Storfors kommun
-
Leva och bo
- Arbete
- Bostäder i Storfors
- Bygga o bo
- Gator, vatten, avlopp och renhållning
- Miljö och Hälsa
- Fritid och kultur
- Biblioteket
- Friskvård och hälsa
- Integration
- Kommunikationer
- Vård och omsorg
- Utbildning och barnomsorg
- Räddningstjänst
- Boka lokaler
- Klagomål
- Lokala ordningsföreskrifter
- Kommunjägare
- Turism
- Evenemangskalender
- Barn & Ungdom
- Vård & omsorg
- Näringsliv
- Kommun & politik
- Blanketter & avgifter
- Kartor
- Säkerhet & Beredskap
- Energi & Miljö
- Krisstöd för kvinnor/män
- Kontaktuppgifter
- Startsida
- | Leva och bo
- | Miljö och Hälsa
- | Livsmedel
- | Företag
- | Avgift livsmedelkontroll
Avgifter för livsmedelskontrollen
Registreringsavgift
Vid registreringen av den livsmedelsverksamhet som man ska bedriva tas en avgift ut som motsvarar en timmes arbete.
Årlig kontrollavgift
Miljö- och byggnadsnämnden utgår från följande faktorer när en anläggning riskklassificeras:
Typ av verksamhet och livsmedel Att laga färdiga rätter från rått kött anses till exempel utgöra en större risk än att värma färdiga rätter. Bakning innebär oftast en låg risk.
Produktionens storlek (antal portioner eller annat mått på detta)
För exempelvis restauranger innebär många matgäster att risken ökar.
Konsumentgrupper (om man har särskilt känsliga gäster)
Detta gäller framför allt restauranger på skolor, äldreboenden, sjukhus och om man serverar specialmat till allergiska personer.
Märkning och presentation
Verkamheter som märker och förpackar livsmedel samt utformar märkning, menyer och presentationer.
Den tilldelade kontrolltiden avgör sedan hur mycket man betalar i årlig kontrollavgift genom att antalet timmar multipliceras med gällande timtaxa.
Timtaxan för Storfors kommun är för närvarande 500 kr.
Erfarenhetsklassning
När miljökavdelningen har fått tillräckligt med erfarenhet av hur en verksamhet fungerar genom till exempel inspektioner så kan en omklassning göras. Omklassningen kan innebära antingen en ökning eller en minskning av antalet kontrolltimmar vilket innebär antingen en ökad eller minskad årlig kontrollavgift. Omklassning kan ske årligen om miljökontoret anser sig ha tillräckligt med erfarenhet för att kunna göra detta.
Sammanfattningsvis kan man säga att om livsmedelverksamheten har en god egenkontroll och få avvikelser vid inspektionerna kommer miljöavdelningens behov av kontroll att minska och då minskar också den årliga avgiften som verksamheten ska betala.
Avgift vid extra offentlig kontroll
Om bristande efterlevnad av livsmedelslagstiftningen konstateras vid kontroll och kontrollmyndigheten anser att en uppföljande kontroll är nödvändig så görs ett återbesök, även kallat extra offentlig kontroll, i verksamheten. För extra offentlig kontroll tas en timavgift ut som motsvarar den tid som myndigheten lagt ned på att förbereda, genomföra och dokumentera inspektionen.